Gemüsering Interview
Qualitätsmanagement in der Obst- und Gemüseproduktion
Das Qualitätsmanagement hat bei uns eine lange Tradition und ist ein integraler Bestandteil unseres Unternehmens. Karin Riesterer, die Leiterin der Abteilung verrät in einem kurzen Interview, welches die wichtigsten Säulen des Qualitätsmanagements sind und welchen Aufgaben und Herausforderungen sie sich täglich stellt.
Zum Interview
In der Pestalozzi-Gärtnerei wird aussschließlich nach Demeter-Richtlinien gewirtschaftet. Die Erfüllung der besonderen Anforderungen an den biologisch-dynamischen Anbau werden regelmäßig kontrolliert und mit Zertifikaten des Demeter-Verbandes bestätigt.
FOODSERVICE
VOM FELD BIS AUF DEN TELLER
Wir beliefern die Gastronomie, Hotellerie, Betriebsverpflegung, Systemgastronomie und den Care Bereich. Obst und Gemüse, ReadyCut, Feinkost, Molkereiprodukte und Convenience bilden den Kern unseres Frischesortiments ab.
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